夏の野外でする料理、 第１位は、カレー！ もちろんバーベキューも！ 学生時代、夏合宿の打ち上げであった 学年対抗カレー大会は楽しかったなあ。 北海道の海岸で大量のマトンに苦しんだ ジンギスカン大会も、もちろん良かったけど。 今夏、南阿蘇での晩飯は…

トムヤムクンのクンはエビのことであるという。 昔、大学そばのタイ国風ラーメン店で知った。 そこには、トムヤムクンラーメンとトムヤムラーメンがあって クンが付くほうがちょっと値段が上だった。 そこでは、カレーもあり、 辛い中にも爽やかな味のカレー…

大学のすぐ側にあった店。メニューは、何種類かあったけどみんなカレーしか頼まない。さらにご飯が山盛り。￥５００也。大盛りは￥６００、すんごい山盛り。貧乏学生だったので、３時くらいに食べると昼夜兼用で助かっていた。カレーには、タマゴが一つ付い…

世界自然遺産に登録されている小笠原諸島。 初めて行ったのは、大学生の時だった。 東京・竹芝からフェリーに乗り、約25時間かけて 東洋のガラパゴス・小笠原諸島の父島に到着。 まあ、なかなか興味深い場所だった。 問題は、道中だ。 船内に25時間。しかも…

子どものころの話。たぶん小学４、５年のころ。ある友達の誕生日会に呼ばれて、行ったんだよね。プレゼントを渡したりした後、昼食にカレーが出た。で、周りの友達らが「カレーにはソースを入れるとウマイ」とか言って、入れ始めたわけ。オレはそんなことし…