南阿蘇の朝は、濃厚な森の香りがした。 台風12号が接近中だったにもかかわらず 夜通し降った雨は、一時的に上がっていた。 ふと目に入る、庭先に植えられたブルーベリー。 熟するまで、もう少しといったところか。 実は、一足早く食べごろになった実は、 鳥…

夏の野外でする料理、 第１位は、カレー！ もちろんバーベキューも！ 学生時代、夏合宿の打ち上げであった 学年対抗カレー大会は楽しかったなあ。 北海道の海岸で大量のマトンに苦しんだ ジンギスカン大会も、もちろん良かったけど。 今夏、南阿蘇での晩飯は…

台風とともに８月になった今年。 ちょっと早めの夏休みを 南阿蘇の大自然の中で過ごしてきた。 五右衛門風呂を再利用して作られた、かまど。 ここで焼き上がったのは、 手作りのPizza！ 生地をこね、トッピングも自分たちで。 ちなみに下のシートは、牛乳パ…

ま、そういうことになりました。 たまたまですが。 誕生日祝いに、フルーツゼリーとケーキを作ってもらいました。 ケーキは、さらにデコレートされるかもですが、これでも十分。

うちの地方では、田植えの時季を迎えている。 梅雨入り直後の少雨も解消され、 田んぼには若い苗が揺れている。 そこに、カエルの声が響いたり、 サギが餌を求めてやって来たり。 最近は幼稚園・保育園や小学校で 米作り体験も盛んなようだ。 でも、米作りの…

子どもが幼稚園に通い始め、 先日は入園式に参列してきた。 親としては２回目の経験。 しかし、まあ、親（ほとんどは父）というのはどうして、 子どものイベントで写真・ビデオ撮影係になってしまうのか。 （ウチも、大きなことは言えないが） その幼稚園そ…

今年のおせちは、家族みんなで手作り！ 結構、詰めるのに頭を使いました。 食べきるのに、おせちだけ食べ続けても３日くらいかかりそう。 なんせ、このお重４つ分、作ったからね。 おかげで大晦日は、ほとんどこれで潰れたけどね。

今年もやって来たクリスマス。 子どもたちはプレゼントを楽しみに。 でも、サンタさんから届いたのは、 マクラ？！ 中身も マクラっぽい？ だけど、さらに開けると、 ！！！！！ 「LEGO Creationary」が入ってました。 残念ながら、日本語版はないので 悪戦…

クリスマスシーズンになると、近くの精肉店で、 ”鶏の丸焼き”の予約受け付けが始まる。 一見、大したことない量に見えるが、 一家族では食べきれない程。 親戚が集まる時など人が多い場に持って行くと、 みんなに喜ばれるのは間違いなし。 ただ、全体にタレ…

妻の実家で毎年恒例だったモチつきが、 今年は中止になった。 喪中だからである。 昨年までは、父母はじめ、妻の兄弟とその家族に加え、 ご近所さんなど総勢10人以上でモチつきをやっていたわけで。 でも、まあ日本の伝統文化という点で言えば、 喪中のため…