福岡県大牟田市の新名物「おおむた洋風かつ丼」を食べた。 昔あった地元デパートのレストランで出されていた 洋風かつ丼というメニューを復活させたもの。 深めの洋皿に盛られたライス、その上にトンカツ。 そして、しょうゆとソースを合わせた、とろみのあ…

南極の氷を体験させてもらったのは、 学生時代だった。 冬にサークル仲間とクロスカントリースキー体験のため 山形・蔵王連峰近くのペンションに行った時。 クロカンの初歩を習った初日の夜、 オーナーがお酒に入れた南極の氷を見せてくれたのだ。 ぷち、ぷ…

毎冬、楽しみにしているものがある。 それは、この季節限定の「いちご大福」。 中は白あんで、イチゴの甘酸っぱさとの相性バツグン！

あれは社会人１年目？のころ、３月くらいかな。 仕事が終わってから、夜に 秩父鉄道御花畑駅近くの旅館（民宿？）に向かった。 そこで大学の先輩方と待ち合わせ。 どんな目的だったかは忘れたが、 オレの一番の目的は「ぼたん鍋」。 そう、イノシシの肉であ…